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[はのん] 生活を楽しむあなたに贈るライフスタイルWebマガジン

夏の栄養、まるごとチャージ!
ブレンダーで作るお手軽ドリンク♪

今年は長い梅雨が明けた途端に、猛暑の夏がやって来ました。「体が暑さについていけてない」という人も多いのではないでしょうか? 熱中症や食欲不振など夏ならではの不調を回避して、健やかに乗り切りたいものです。そこで「はのん編集部」がおススメしたいのは、ブレンダーで手早く作る自家製ドリンク。フレッシュな果物や野菜を使った、ヘルシーでおいしい「自家製ドリンク習慣」はいかがですか。

材料をカットしてブレンダーで30秒!
加熱しないで作れる、夏の自家製ドリンク3選。

免疫力アップの効果が期待できるヨーグルトスムージーは、アレンジも自由自在です。

「自家製」と聞くと手間が掛かりそう…と思われるかもしれませんが、ブレンダーが一台あれば、意外と簡単。材料を粗くカットして、ブレンダーの容器に入れたらスイッチを押すだけで、栄養たっぷりの自家製ドリンクが作れます。

今回は、ヨーグルトスムージー、冷製スープ、果肉たっぷりジュースの3種類をご紹介。作り方を覚えたら、旬の果物やお好きな野菜でアレンジレシピにも挑戦できますよ。

type 1 白桃のヨーグルトスムージー

6月のライフスタイルで紹介しましたが、免疫学の国際的権威である順天堂大学の奥村康先生が「下がってしまった免疫力をアップさせる裏ワザ」として、太鼓判を押されていたのが乳酸菌飲料。[「免疫力が落ちている」と感じたら、免疫力を上げる、目からウロコの生活習慣

牛乳やヨーグルトなど乳製品は火照った体をクールダウンする働きがあります。ハチミツはお好みですが栄養価が高いので、この組み合わせは暑い夏に効果的です。

材料 1人分
*ヨーグルト 150cc / *白桃または桃 1個 / *レモン汁 小1杯 / *ハチミツ 小1杯

作り方
1:白桃は皮をむいて種を取り除き、一口大にカット。2時間〜半日程度冷凍する。
2:ブレンダーの容器に1.とその他の材料を全て入れ、スイッチを入れてかき回す。
※白桃を冷凍しない場合は、クラッシュした氷を一緒にかき回すとより、冷たく仕上がります
※レモンは変色防止用なので、なくてもOK

アレンジレシピとしては、バナナやブルーベリーなどがおススメです。

次のページでは、暑い夏に火を使わない、作り手もうれしい冷製スープと旬のフレッシュジュースをご紹介します。

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